皆さんこんにちは!
AIサーキットジム T-HAです!
いよいよハロウィンの日が近ずいて来ましたね‼️
ハロウィンといえば、カボチャですね🎃
今日はカボチャの栄養素についてお話します。
カボチャを食べるとどんな効果があるのか?
①免疫量アップにつながる
②抗酸化作用で老化防止
③肌の健康維持
④便秘改善
⑤むくみ改善
このように沢山の効果が期待できます✨
かぼちゃは栄養価の高い食べ物です。
沢山のビタミンが含まれ、その中でもビタミンA、Eは脂溶性ビタミンといい、油と一緒に摂ることで吸収率が高まります。そのため、油を使った料理にしたり、脂身の多いひき肉と一緒に調理したりすることで効率よく栄養を摂ることができますよ!
また、かぼちゃに含まれるカリウムの量は、野菜、果物の中でもトップクラスです。
カリウムは水に溶け出てしまう性質があるため、煮汁ごと食べられるスープや、カリウムをさらにとることができる小豆と一緒に調理するのがおすすめです。
皆さんもかぼちゃを食べて内側から健康な身体にしましょう!!
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